{"id":497,"date":"2023-10-05T15:09:39","date_gmt":"2023-10-05T13:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/macadamiafood.com\/?page_id=497"},"modified":"2026-09-05T10:30:17","modified_gmt":"2026-09-05T10:30:17","slug":"hospitality","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/axorahoreca.nl\/?page_id=497","title":{"rendered":"Hospitality Scan"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-8a2b1b76 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--50);padding-right:var(--wp--preset--spacing--50);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--50);padding-left:var(--wp--preset--spacing--50)\">\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-2bf980eb wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-x-large-font-size\">Hospitality Scan: ontdek hoe jouw gasten jouw horecazaak \u00e9cht ervaren<\/h1>\n\n\n\n<div style=\"height:1.25rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Je weet hoe je horecazaak bedoeld is. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Maar weet je ook hoe een gast de volledige ervaring beleeft?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Met de <strong>Hospitality Scan van Axora<\/strong> krijg je een objectieve blik op jouw horecabedrijf. Een ervaren mystery guest bezoekt jouw zaak als een gewone gast en beoordeelt de volledige klantbeleving: van binnenkomst en service tot productkwaliteit, <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">communicatie en het afscheid.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Zo ontdek je niet alleen wat goed gaat, maar vooral waar kansen liggen om de gastbeleving, service en prestaties <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">van jouw horecabedrijf te verbeteren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niet kijken vanuit de ondernemer. Kijken door de ogen van de gast.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:1.25rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-0aa01211 wp-block-buttons-is-layout-flex\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:var(--wp--preset--spacing--30)\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide has-base-2-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-73128380 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--50);padding-right:var(--wp--preset--spacing--50);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--50);padding-left:var(--wp--preset--spacing--50)\">\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-0009407c wp-block-group-is-layout-flex\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center is-style-asterisk\">Wat is een Hospitality Scan?<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-4f2ccadb\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Een Hospitality Scan is een onafhankelijke analyse van de gastbeleving binnen jouw horecabedrijf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"> Als ondernemer ben je dagelijks betrokken bij je zaak. Daardoor is het soms lastig om met voldoende afstand te beoordelen hoe een gast jouw bedrijf daadwerkelijk ervaart.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Een mystery guest kijkt zonder voorkennis naar de volledige gastreis. Wat gebeurt er vanaf het moment dat de gast binnenkomt? Hoe wordt hij of zij ontvangen? Hoe verloopt de service? Is het team alert en gastvrij? Hoe wordt het product gepresenteerd? En met welk gevoel vertrekt de gast?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">De Hospitality Scan maakt deze ervaring zichtbaar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Je krijgt een <strong>objectieve beoordeling, concrete inzichten en praktische verbeterpunten<\/strong> waarmee je direct aan de slag kunt.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-9d1f8957\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-d525a65d wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-da384c3e wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left is-style-asterisk has-body-font-family has-medium-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Waarom een Hospitality Scan?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">Een gast beoordeelt jouw horecazaak op tientallen kleine momenten. Een vriendelijke ontvangst, de snelheid van de bediening, de kennis van het personeel, de sfeer, de kwaliteit van het product en de manier waarop een probleem wordt opgelost: alles draagt bij aan de totale ervaring.ns.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-da384c3e wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left is-style-asterisk has-body-font-family has-medium-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Wat beoordeelt Axora?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">De exacte onderdelen van een Hospitality Scan worden afgestemd op jouw onderneming en doelstellingen. Afhankelijk van de situatie kunnen onder andere de volgende aspecten worden beoordeeld:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>de eerste indruk<\/li>\n\n\n\n<li>gastvrijheid en service<\/li>\n\n\n\n<li>product en presentatie<\/li>\n\n\n\n<li>communicatie en productkennis<\/li>\n\n\n\n<li>de totale gastreis<\/li>\n\n\n\n<li>operationele uitvoering<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-da384c3e wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left is-style-asterisk has-body-font-family has-medium-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Van observatie naar concrete verbeterpunten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">Een Hospitality Scan is geen rapport om vervolgens in een la te leggen. Het doel is <strong>verbeteren<\/strong>. Na de scan krijg je inzicht in wat goed gaat, waar knelpunten zitten en welke verbeteringen de meeste impact kunnen hebben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">We maken onderscheid tussen bijvoorbeeld:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sterke punten<\/li>\n\n\n\n<li>verbeterpunten<\/li>\n\n\n\n<li>kansen<\/li>\n\n\n\n<li>prioriteiten<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:var(--wp--preset--spacing--20)\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-d525a65d wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-da384c3e wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left is-style-asterisk has-body-font-family has-medium-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Hoe werkt een Hospitality Scan?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">1. Kennismaking<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">We beginnen met jouw onderneming en jouw vraag. Wat wil je weten? Waar loop je tegenaan?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Voorbereiding<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">We bepalen samen waar de scan zich op richt en welke onderdelen relevant zijn voor jouw horecaconcept.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Mystery visit<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een mystery guest bezoekt jouw horecazaak als een reguliere gast.     De medewerkers weten niet vooraf wanneer de beoordeling plaatsvindt. Hierdoor ontstaat een zo realistisch mogelijk beeld van de dagelijkse gastbeleving.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Analyse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De verschillende onderdelen van de gastreis worden geanalyseerd en beoordeeld. We kijken zowel naar details als naar het totaalbeeld.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Rapportage<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De bevindingen worden overzichtelijk vastgelegd. Je krijgt inzicht in de sterke punten, verbeterpunten en belangrijkste aandachtspunten van jouw onderneming.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6. Bespreking en vervolgstappen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">We bespreken de resultaten samen. Waar zit de grootste winst? Wat moet als eerste worden aangepakt? En hoe vertaal je de inzichten naar de dagelijkse praktijk?<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-da384c3e wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left is-style-asterisk has-body-font-family has-medium-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Voor welke horecabedrijven is een Hospitality Scan interessant?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">Een Hospitality Scan kan waardevol zijn voor verschillende typen horecabedrijven.<br>Bijvoorbeeld voor:<br>restaurants;<br>caf\u00e9s;<br>hotels;<br>lunchzaken;<br>grand caf\u00e9s;<br>brasserie\u00ebn;<br>fine-dining concepten;<br>leisure- en hospitalitylocaties;<br>horecaketens;<br>bedrijven met meerdere vestigingen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><br>Ook wanneer je horecazaak goed draait, kan een onafhankelijke beoordeling interessant zijn. Juist wanneer de basis op orde is, kunnen kleine verbeteringen in service en gastbeleving een groot verschil maken.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-da384c3e wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left is-style-asterisk has-body-font-family has-medium-font-size\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Wanneer is een Hospitality Scan interessant?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\">Je hoeft niet te wachten tot er problemen zijn.<br>Een scan kan interessant zijn wanneer:<br>je wilt weten hoe gasten jouw bedrijf werkelijk ervaren;<br>je gastbeleving naar een hoger niveau wilt brengen;<br>je twijfelt over de kwaliteit en consistentie van je service;<br>je een nieuwe locatie of concept hebt geopend;<br>je meerdere vestigingen met elkaar wilt vergelijken;<br>je medewerkers wilt laten zien waar kansen liggen;<br>je klanttevredenheid wilt verbeteren;<br>je meer herhaalbezoek wilt realiseren;<br>je een onafhankelijke nulmeting wilt;<br>je na een verandering wilt weten of de uitvoering daadwerkelijk is verbeterd.s.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"is-default-size aligncenter wp-block-site-logo\"><a href=\"https:\/\/axorahoreca.nl\/\" class=\"custom-logo-link\" rel=\"home\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1211\" height=\"636\" src=\"https:\/\/axorahoreca.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Axora-vector-beelmerk-blauw.png\" class=\"custom-logo\" alt=\"AXORA &#8211; Horeca Partners\" srcset=\"https:\/\/axorahoreca.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Axora-vector-beelmerk-blauw.png 1211w, https:\/\/axorahoreca.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Axora-vector-beelmerk-blauw-300x158.png 300w, https:\/\/axorahoreca.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Axora-vector-beelmerk-blauw-1024x538.png 1024w, https:\/\/axorahoreca.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Axora-vector-beelmerk-blauw-768x403.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1211px) 100vw, 1211px\" \/><\/a><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-text-color has-background is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"color:#000000;background-color:#ffffff\">\n<div class=\"wp-block-group alignwide has-base-2-background-color has-background has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div style=\"height:var(--wp--preset--spacing--10)\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-x-large-font-size\">Plan een kennismaking<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\">Benieuwd wat wij kunnen betekenen voor jouw horecazaak? <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-0aa01211 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/axorahoreca.nl\/?page_id=44\">Contact<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:var(--wp--preset--spacing--10)\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hospitality Scan: ontdek hoe jouw gasten jouw horecazaak \u00e9cht ervaren Je weet hoe je horecazaak bedoeld is. Maar weet je ook hoe een gast de volledige ervaring beleeft? Met de Hospitality Scan van Axora krijg je een objectieve blik op jouw horecabedrijf. Een ervaren mystery guest bezoekt jouw zaak als een gewone gast en beoordeelt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-497","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=497"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1075,"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/497\/revisions\/1075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/axorahoreca.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}